김밥 우엉 방부제 파라옥시안식향산에틸은 그 유명한 파라벤.

김밥 우엉에서 초과 검출된 파라옥시안식향산에틸 때문에 어제 하루 온라인이 시끄러웠다. 김밥에 사용되는 우엉에 방부제가 사용되었는데, 기준치를 초과해서 사용된 것이 문제였다. 사용된 방부제는 파라옥시안식향산에틸이었다. 아마 이 성분이 에틸파라벤과 같은 물질이라고 기사에 한줄 더 있었으면 더 난리가 났을 것이다.

 

김밥 우엉 방부제 범벅

"김밥 우엉 먹지 마세요"…식약처 회수한 '방부제 범벅' 이 제품 | 중앙일보

 

파라옥시안식향산 에틸 은?

파라옥시안식향산은 파라벤이 식품에서 사용될 때 불리는 이름이다. 의약품에서는 파라옥시벤조산 에틸이라고 부른다. 이름이 다르기 때문에 수많았던 화장품 안전성 이슈에서 식품계와 의약계는 조용히 피해갈 수 있었다. 그 피해의 몫은 그대로 소비자에게 돌아왔다. 

화장품 파라벤, 메틸파라벤, 에틸파라벤, 프로필파라벤, 부틸파라벤이 식품, 의약품 사용

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2. 김밥 우엉 문제

식약처에서 수거 검정을 해서 열심히 일하고 있다는 것을 보여주는 기사이다. 그런데, 식품에 사용된 방부제가 기준치에 초과 사용되었다는 것이다(금지성분이 들어있는 것이 아니다). 그 방부제가 어떤 방부제인지도 좀 알려 주면 좋은데, 철저히 함구한다. 공무원으로서 일은 해야 하고, 일한 것을 칭찬 받으려면 언론에 알려하는데, 이 성분이 파라벤과 같은 성분의 물질이라는 것을 알리면, 이슈가 더 커지고 득보다 실이 많아지기 때문일 것이다. 그만큼 파라벤 이슈는 강력했었다. 

대창농산 우엉

재미있는게 이번에 발표된 우엉의 제조사는 대창농산인데, 제조사가 있는 주소를 보니 세종시이다. 현재 식약처가 있는 충북 오송에서 그리 멀지 않은 곳이다. 혹시 일하기 쉽게 가까운 곳에 있는 것만 수거검사를 한 것이 아닌가 의심이 들어서 검사 리스트를 살펴보려고 식약처 홈페이지에 들어가보았는데, 해당 내용을 찾기가 힘들다. 언론에 보도된 내용이면, 언론보도자료실에 있을만 한데, 없다. 찾기가 힘들다. 

식약처는 지자체마다 분청이 있고, 분청 마다 수거검사를 할 수 있지만, 합리적 의심을 한번 해 본다. 점심으로 시켜먹은 김밥 중에 남은 것을 시험해 본 것은 아닐까?

김밥과 방부제 범벅 우엉

 

 

4. 유해물질 파라벤 

식약처의 홍보자료를 찾다가 우연히 발견한 자료이다. 설마, 식약처에 일하시는 분들도 파라벤과 파라옥시안식향산이 다른 물질이라고 생각하고 있는지 궁금하다. 아래는 식약처 보도자료 중에 "생활 속 유해물질 안전정보"에서 나오는 내용이다. 여기서도 파라벤이 유해물질이라고 이야기하지만, 정작 파라옥시안식향산이라는 내용은 빠져있다. 정말 국민 건강을 위해서 일을 하는 건지 의심스럽다.

출처 : 식약처 생활속 유해물질 피하는 방법

식품과 화장품

화장품 블로그에서 식품 이야기를 다루는 것에 의아해 하는 분들도 있을 수 있다. 하지만, 위 내용에서 보시다 시피 사용되는 성분이 같은 것이 많기 때문이다. 특히 보존제가 대표적인 경우이다. 또한, 중금속 같은 위해성분들은 식품이나, 화장품에 공통 분모로 작용할 수 있기 때문에 식품에도 관심을 가지면, 화장품 성분공부에 도움이 된다.

 

안식향산 (벤조익애씨드) 과 비타민C 사용은 벤젠 검출

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화장품 방부제 성분 공부하기 - 보존제 종류 리스트

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